No sabia que era tan fácil hacer turrón y más si era de una capa sencilla,
y no de varias capas.
Siguiendo con nuestro taller Navideño hoy tocaba turrón y ...
¿cuál es el
turrón que más gusta a los pequeños?
El de chocolate... Elegí un chocolate más puro del 60 o 70 % de cacao
para mezclar con las virutas de naranja, y otro chocolate del 40 % y almendras.
Simplemente mezclar 250 gr de chocolate derretido, con 40 gr de manteca de cerdo
ibérico el pozo y unos 100 gr de almendras picadas.
Para el otro turrón mezclé 250 gr de chocolate del 60% derretido con 40 gr de manteca
de cerdo y unos 50 gr de cortezas de naranja confitadas.
Poner en los moldes y dejar enfriar.
Como siempre para encontrar cualquier molde, ingrediente o menaje
sólo ir a la tienda de María lunarillos.
Es un buen detalle para regalar en estas fechas...
Espero que os guste
Feliz día ;)
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