miércoles, 1 de octubre de 2014

Bizcocho de Almedras al Microondas

Este primer día del mes de OCTUBRE, 
empieza con una receta... dulce,
como no podía ser de otra manera.

Esta receta es ideal para un día de antojo repentino
o de visita inesperada, sin manchar, sin encender horno.
y con un sabor a vainilla y almendra riquísimo.


Yo hice la mitad de la receta porque en casa no comemos mucho
dulce y lo suelo hacer para dos veces.


Ingredientes...
4 huevos, 100g de harina, una cucharadita de levadura en polvo,
ralladura de un limón, 30g de azúcar avainillado, 60g de harina de
almendras, un chorrito de aroma de vainilla, 100g de mantequilla,
y para decorar almendras fileteadas y azúcar glasé.

Como se hace...
Se montan  los huevos con el azúcar y la ralladura de un limón, y 
más tarde se añaden el resto de ingredientes y se lleva la microondas 
unos 8 minutos a máxima temperatura.

¡¡Rápido y Buenísimo!!





que mejor manera de empezar el día...

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