Trenza de PASCUA rellena de chocolate

Por mi tierra, es muy típico ahora en Pascua, los

Pan quemados o monas. Pero a mi me gusta hacer

Esta trenza rellena de chocolate,

De tamaño grande para toda la casa.

Si quieres la receta ... ¡Apunta!

Ingredientes: 2 huevos, 125ml de leche, 50ml de aceite, 25g de levadura

De panadero, 80g de azúcar, 350g de harina de fuerza.

Como se hace: mezcla todos los ingredientes a mano o en panificadora,

Dejar subir una hora y hacer tres partes,

volver a dejar subir una hora más 

Y estirar las partes, rellenar cada una de chocolate, crema de cacao o lo

Que más nos guste. Hacer una trenza con tres partes.




 Untar con huevo batido

Y espolvorear con azúcar, almendra fileteada o fideos de chocolate, naranja

Caramelizada.... Es decir al gusto.

Tapar para que vuelva a subir y al horno a 180 grados unos 35 minutos más o menos

Y... ¡listo!

*** FELICES PASCUAS  ***