sábado, 7 de septiembre de 2013

Mini-Bizcochos Melosos

Este sorprendente bizcocho es perfecto para cualquier
Momento es muy suave, meloso y con un sabor
Muy familiar por su toque de leche y limón.

Por su textura recuerda un poco a un puding,
Sorprendentemente delicioso.
Yo lo he preparado con fructosa en lugar de azúcar,
Ya sabéis más sano y natural. 
Si queréis hacerlo allá va la receta:

Ingredientes:230g de fructosa,150 d harina de trigo, 250ml de leche, 
Piel de medio limón, 3 huevos, una pizca de sal y 30 g de
 mantequilla derretida.

Como se hace: llevar a ebullición la leche con la piel de limón. 
Por otra parte mezclar el resto de ingredientes, unir a leche y disponer 
En moldes para el horno, del tamaño elegido individual o grande.
Tener el horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos, no
Obstante ir mirando hasta su completa cocción. Tiene que
Quedar cremoso por dentro.









¡Probarlo y Repetiréis!

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